料理部 お彼岸饅頭作り 開催

9月12日（土）交流センターで「お彼岸饅頭作り」を開催。

町民13名が参加。今回は、8区昆野広子さんのレシピを参考に手作りの餡子と市販の餡子の2種類を使用して作り、食べ比べも一緒に楽しみました。

実際に食べてみると、「味も固さも全然違う」と餡子の違いについて参加者から驚きの声が。手作りならではの味を楽しむことができました。

「意外に簡単だった！」「今度作ってみよう！」と感想いただきました…（まんじゅうだけに…）。

昔ながらのお彼岸まんじゅうを通じて手作りの良さや食を通じての交流を楽しむ良い機会となりました。

【ミニ情報】

これからの時期にOPENする「あじまんさん」の餡子美味しいそうですよ♪ Uさんから情報…

たこ焼きや大判焼きのついでに、餡子も買ってみるのも良しですね。